牛奶布丁雪糕怎么做主料:牛奶 200ml、白砂糖5克、棉花糖50克、玉米淀粉5克。 用具:雪糕模具。牛奶布丁雪糕的做法:1、不粘锅中倒入适量牛奶,加入5克白砂糖、5克玉米淀粉,搅拌均匀;2、将牛奶烧开,转小火,加入50克棉花糖,用铲子不停搅拌,直到棉花糖完全融化;3、用筛子将牛奶过滤,倒入雪糕模具中;4、放入冰箱中冷冻2个小时以上即可。小贴士:制作牛奶布丁雪糕的时候,甜度要控制好。