主食材:猪肚100克。配料:花椒油3克,姜蒜20克,料酒10毫升,生抽20毫升,盐3克,红辣椒20克。步骤1: 热油爆香姜蒜末下入卤猪肚丝煸炒 步骤2: 淋入料酒加入生抽 步骤3: 淋入少许花椒油加入青蒜和红椒,起锅加盐即可