配料:食用油2汤匙,盐1小勺,黑胡椒粉1小勺,小葱1根。
步骤1:准备所需材料
步骤2:土豆去皮洗净,擦成丝
步骤3:将鸡蛋打入土豆丝内
步骤4:再加入盐、葱花、黑胡椒粉
步骤5:然后拌均匀
步骤6:锅内加入食用油烧热
步骤7:放入拌匀的土豆丝
步骤8:用小火煎至两面金黄色即可
配料:食用油2汤匙,盐1小勺,黑胡椒粉1小勺,小葱1根。
步骤1:准备所需材料
步骤2:土豆去皮洗净,擦成丝
步骤3:将鸡蛋打入土豆丝内
步骤4:再加入盐、葱花、黑胡椒粉
步骤5:然后拌均匀
步骤6:锅内加入食用油烧热
步骤7:放入拌匀的土豆丝
步骤8:用小火煎至两面金黄色即可