主食材:豆角200克,肉150克,姜15克,蒜15克,小米椒15克。配料:盐适量,老抽适量,生抽适量,料酒适量。步骤1: 豆角切小段,猪肉剁成肉馅 步骤2: 剁好的肉馅加入调料搅拌均匀腌制五分钟 步骤3: 锅内热油倒入腌制好的肉末炒香 步骤4: 放入蒜末小米椒爆香 步骤5: 倒入豆角加盐翻炒均翻炒至豆角熟透出锅