主食材:洋葱,土豆。配料:生抽5克,孜然5克,盐4克,葱,干辣椒6个,蒜。步骤1: 土豆切片,清水洗掉淀粉。 步骤2: 半个洋葱切小块。 步骤3: 6个干辣椒切段。 步骤4: 锅中油热后倒入洋葱,炒至边缘焦黄后盛出。 步骤5: 油热后,下入蒜片,干辣椒,炒香。 步骤6: 倒入土豆,炒熟。 步骤7: 倒入入洋葱,生抽5克,孜然5克,盐4克,葱花少许,翻炒均匀即可。