主食材:土豆500克。配料:辣椒面15克,孜然粉7克,白芝麻10克,盐7克,鸡精1克,干红辣椒5克,油适量。步骤1: 食材 步骤2: 买土豆就挑这种的,皮粗糙的,这种好吃。 步骤3: 土豆切丁,用水冲洗后沥水。 步骤4: 干红辣椒冲洗干净后剪碎。 步骤5: 九阳轻奢派炒锅烧油,下土豆丁翻炒。 步骤6: 炒至土豆丁变色,放入干红辣椒碎继续炒。 步骤7: 待土豆丁变软后,放盐、孜然粉、辣椒面翻炒匀。 步骤8: 最后撒上白芝麻翻匀即可出锅。