主食材:盖头蘑菇350克,猪肉300克,莴笋1条。配料:六月鲜酱油 1勺,味达美蚝油 1勺,姜2块,蒜2颗。步骤1: 备好食材 步骤2: 盖头蘑菇切片莴笋切片肉切片姜蒜切沫 步骤3: 锅里烧水绰一下磨菇和莴笋一分钟捞出去草酸 步骤4: 肉片加豆粉和酱油拌匀 步骤5: 锅里油热炒姜蒜加肉片炒香加蚝油 步骤6: 在加点酱油 步骤7: 加入绰好的蘑菇莴笋翻炒入味 步骤8: 出锅装盘