主食材：鱼1000克，小米辣适量，洋葱适量，啤酒1罐。
配料：奥尔良调味料适量，生抽适量，葱适量，姜适量。
步骤1:
鱼切块，加入奥尔良调味料、生抽、葱、姜，抓匀腌制半小时
步骤2:
锅中放入油，加入洋葱、姜片，炒出香味
步骤3:
铺上腌好的鱼块，倒入1听啤酒
步骤4:
盖盖炖18分钟
步骤5:
最后加适量小米辣，再煮片刻即可出锅
主食材：鱼1000克，小米辣适量，洋葱适量，啤酒1罐。
配料：奥尔良调味料适量，生抽适量，葱适量，姜适量。
步骤1:鱼切块，加入奥尔良调味料、生抽、葱、姜，抓匀腌制半小时
步骤2:锅中放入油，加入洋葱、姜片，炒出香味
步骤3:铺上腌好的鱼块，倒入1听啤酒
步骤4:盖盖炖18分钟
步骤5:最后加适量小米辣，再煮片刻即可出锅
