主食材:排骨肉糜饼2串,米饭1碗,洋葱1/6个,芥末少许,酱油 (排骨肉饼调料)1匙,白糖(排骨肉饼调料)1匙,水(排骨肉饼调料)2匙,米酒(排骨肉饼调料)1匙,胡椒(排骨肉饼调料)若干。配料:食醋1匙,白糖1/2匙,盐适量。步骤1: 洋葱切丝。 步骤2: 将食醋,白糖,盐混合, 放入米饭中搅拌。 步骤3: 排骨肉饼从签子中拔出来。 步骤4: 在平底锅里放入排骨调料煮熟。 步骤5: 放入排骨肉饼,炖熟。 步骤6: 按米饭,芥末,排骨肉饼,洋葱顺序堆叠,就可以完成了。