主食材:玉子豆腐200克,番茄2个。配料:番茄酱 20克,淀粉15克,糖5克,盐5克,水淀粉10克。步骤1: 玉子豆腐切片 裹上淀粉 放入油锅 步骤2: 煎至两面金黄 步骤3: 锅底烧油 倒入番茄 步骤4: 煎至出沙 步骤5: 倒入番茄酱 清水 糖5g 盐5g 水淀粉10g 步骤6: 倒入豆腐 步骤7: 均匀裹上番茄汁即可