主食材:豆腐1块,番茄炒酱10克。配料:生抽5克,蚝油5克,白糖3克,油适量。步骤1: 豆腐切成小块。 步骤2: 锅内食用油,放入豆腐,小火慢煎。 步骤3: 将豆腐煎至两面金黄。 步骤4: 煎好的豆腐加起来,放入盘子中控干油。 步骤5: 生抽、蚝油、糖、番茄炒酱倒入碗中,加入适量水搅拌均匀。 步骤6: 将搅拌好的酱汁倒入锅内烧开。 步骤7: 倒入煎好的豆腐,开大火煮。 步骤8: 煮酱汁浓稠后,翻炒均匀。 步骤9: 酱汁浓稠后撒入葱花即可。 步骤10: 呷哺呷哺鸳鸯火锅底料,满足你挑剔的味蕾