主食材:香肠1根,黄豆芽适量。配料:盐适量,鸡精适量,清水适量,蒜若干。步骤1: 一根香肠切片备用。 步骤2: 锅里放油,倒入香肠煸炒。 步骤3: 炒至香肠微微打卷,倒入黄豆芽一起翻炒。 步骤4: 黄豆芽炒至缩水变软(如果觉得黄豆芽太硬挺,适量加点清水,防止豆芽炒得发干),加盐 鸡精提现调味。 步骤5: 最后再把蒜放进去增味。 步骤6: 加了,水的可以多炒一会把水分收收干,最后就可以出锅了。 步骤7: 非常简单且下饭的家常小炒-豆芽炒香肠就完成了。