主食材:剩米饭1碗,肉末100克,酸豆角适量。配料:生抽适量,葱姜末适量。步骤1: 主要食材:剩米饭、酸豆角、肉末 步骤2: 葱姜切末、酸豆角切末 步骤3: 热锅凉油,放入猪肉馅煸炒 步骤4: 煸炒至猪肉末变色,水汽蒸发,加入葱姜末炒出香味 步骤5: 加入酸豆角炒出香味。 步骤6: 酸豆角炒出香味后,放入剩米饭翻炒 步骤7: 翻炒米饭松散,加入生抽继续翻炒三两分钟。 步骤8: 直至米粒晶莹即可关火盛出。