配料:生抽适量。
步骤1:1、先把鸡蛋打散,打到蛋黄和蛋清混为一体。
步骤2:2、番茄和辣椒切成小块。
步骤3:3、在不粘锅里放一点油,把油在锅里晃动几下,油热之后倒入蛋液
步骤4:4、蛋液炒至凝固后,倒入番茄、辣椒翻炒,添一点点水,炒到番茄微出汁后,关火,然后倒入适量生抽,再翻炒均匀即可。
配料:生抽适量。
步骤1:1、先把鸡蛋打散,打到蛋黄和蛋清混为一体。
步骤2:2、番茄和辣椒切成小块。
步骤3:3、在不粘锅里放一点油,把油在锅里晃动几下,油热之后倒入蛋液
步骤4:4、蛋液炒至凝固后,倒入番茄、辣椒翻炒,添一点点水,炒到番茄微出汁后,关火,然后倒入适量生抽,再翻炒均匀即可。