主食材:鸡胸肉1块。配料:鸡蛋1个,生粉适量,面包糠适量,玉米淀粉适量,食用油适量,酱香烤肉料适量。步骤1: 准备好鸡胸肉和酱香烤肉料 步骤2: 鸡胸肉洗净后对半切开 步骤3: 用肉锤敲将肉敲松散,用酱料抓匀腌制4小时左右 步骤4: 取出鸡块,蘸面粉、裹蛋液、再裹上面包糠 步骤5: 油温7成热下鸡块,炸至金黄后取出;升高油温复炸30秒捞出沥油,最后挤上番茄酱,味道更棒。