主食材:胡萝卜适量,鹌鹑蛋5个。配料:无。步骤1: 胡萝卜去皮切片上锅蒸15分钟,蒸熟加水料理机打成汁状。 步骤2: 鹌鹑蛋只取蛋黄打散加入60ml胡萝卜汁,搅匀过滤掉气泡更细腻。 步骤3: 上锅盖盖大火蒸上气转小火蒸10分钟,滴入一滴核桃油。