主食材:莜面250克。配料:盐少许,辣椒酱1勺,醋1,生抽1勺。步骤1: 莜面 步骤2: 莜面加开水,搅拌 步骤3: 和成面团 步骤4: 面团擀开,切条 步骤5: 搓成两头尖的面鱼儿,蒸8分钟 步骤6: 蒸好的面鱼晾凉 步骤7: 碗里放入所有调料 步骤8: 蘸料食用。