主食材:羊排150克。配料:姜5克,黄氏5克,料酒5克,鸡粉1克,盐2克。步骤1: 姜切条 步骤2: 锅中放水,加入羊排,焯水去腥去血沫 步骤3: 锅中放水,大火煮沸 步骤4: 倒入羊排,黄芪,当归,姜条,料酒,鸡粉,盐,大火炖1.5小时