主食材:牛肉片150克,胡萝卜50克,西兰花100克,洋葱100克,米饭200克。配料:食用油5毫升,调料适量。步骤1: 西蓝花切块,胡萝卜切片,洋葱切段备用 步骤2: 锅中倒水,倒入胡萝卜片,焯水30秒捞出, 步骤3: 锅中倒入牛肉片,焯水去腥去血沫 步骤4: 容器中倒入生抽,味霖,料酒,水淀粉备用 步骤5: 锅中倒油,倒入洋葱,翻炒均匀 步骤6: 倒入牛肉,翻炒均匀 步骤7: 倒入调料,翻炒均匀 步骤8: 米饭上放入胡萝卜片,放入西蓝花,牛肉即可