主食材:蟹750克。配料:生粉适量,醋适量,香葱适量,生抽适量,料酒适量,糖适量。步骤1: 河虾冲清干净 步骤2: 然后对半切开 步骤3: 起油锅,入生姜丝 步骤4: 蟹 步骤5: 将蟹入油锅炒一下 步骤6: 加适量生抽和料酒,糖,水煮沸 步骤7: 倒入淀粉汁煮开 步骤8: 撒葱花起锅了。