主食材:热狗肠1根,鸡蛋1个。配料:植物油适量,酱油1勺。步骤1: 锅中烧水,加入热狗肠煮熟 步骤2: 煮好的热狗肠剥去肠衣,留下一截后从中间切开 步骤3: 将热狗肠弯折成心形,并用牙签固定 步骤4: 锅中刷油,放入热狗肠 步骤5: 把手放在锅正上方,感觉到锅比较热之后打入鸡蛋 步骤6: 底部凝固后翻面继续煎,约一分钟就能关火,拔出牙签,然后淋些酱油就可以了