主食材:面粉500克,温水280克,油条膨松剂15克,油30克,盐5克,鸡蛋1个。配料:食用油适量。步骤1: 准备食材 步骤2: 面粉加油条膨松剂拌匀。 步骤3: 鸡蛋,油,盐,温水搅拌均匀,加面粉揉成面团,盖保鲜膜醒30分钟。 步骤4: 取出来,抻长,切长条。两个叠加在一起。 步骤5: 用筷子压一下,抻长 步骤6: 6成油温下锅炸至金黄。 步骤7: 迅速翻滚。 步骤8: 出锅。