主食材:牛腩800克,山药600克。
配料:酱油2勺,姜2块,蒜2块,八角1个,大料1个,豆瓣酱2勺。
步骤1:备好食材
步骤2:牛腩切块山药切块
步骤3:锅中到油炒牛腩
步骤4:加料酒酱油蚝油姜蒜炒香
步骤5:加2碗水烧开中小火炖三十分钟
步骤6:加入山药炖
步骤7:炖软烂出锅
步骤8:装盘
主食材:牛腩800克,山药600克。
配料:酱油2勺,姜2块,蒜2块,八角1个,大料1个,豆瓣酱2勺。
步骤1:备好食材
步骤2:牛腩切块山药切块
步骤3:锅中到油炒牛腩
步骤4:加料酒酱油蚝油姜蒜炒香
步骤5:加2碗水烧开中小火炖三十分钟
步骤6:加入山药炖
步骤7:炖软烂出锅
步骤8:装盘