主食材:鲤鱼1条约600克,卤水豆腐1块。配料:葱花适量,现成的酸菜鱼调味包1袋。步骤1: 首先把鲤鱼洗干净后先切片,芋头我没有用。 步骤2: 把鱼片用酸菜鱼里所带的腌鱼料包拌匀腌渍起来。根据说明上来放量。 步骤3: 锅内炸香葱姜 步骤4: 放入酸菜翻炒,在加入酸菜鱼料包里的调味粉 步骤5: 加水后放入豆腐块 步骤6: 煮开锅后煮炖10分钟 步骤7: 最后再加葱花出锅