主食材:虾仁80克,山药60克,鸡蛋1个。配料:无。步骤1: 蛋清,蛋黄分离,留蛋清。 步骤2: 山药去皮切小块。 步骤3: 山药,虾仁,蛋清,搅拌细腻。 步骤4: 烤箱165度,预热十分钟。 步骤5: 搅拌好的虾泥,状入裱花袋。 步骤6: 烤盘铺油纸,裱花袋剪小块。 步骤7: 挤入烤盘,烤箱165度,烤20分钟即可。