主食材:咸肉400克,素鸡1个。配料:黑木耳10朵,玉米油150克,葱2根,姜2片,料酒1勺。步骤1: 准备食材 步骤2: 素鸡切片,热油锅煎至两面微黄 步骤3: 咸肉洗净,放入葱姜煮大火煮好 步骤4: 煎好的素鸡一切四 步骤5: 咸肉煮开,加入料酒 步骤6: 加入素鸡大火煮开转小火煮20分钟 步骤7: 加入黑木耳煮熟 步骤8: 撒上葱花即可