主食材:鸡心250克,蚝油适量。配料:植物油少许,胡椒粉少许,海盐少许,蒜末少许。步骤1: 鸡心洗净划几刀。 步骤2: 热锅加蒜末炒香。 步骤3: 倒入鸡心翻炒均匀,再加入蚝油,继续炒匀。 步骤4: 最后加入胡椒粉、海盐,炒匀装盘即可。