关于凉拌的精选

怎样做美味的凉拌黄瓜花生?

怎样做美味的凉拌黄瓜花生?

黄瓜的营养价值非常高,富含蛋白质,维生素,胡萝卜素,尼克酸,钙,磷,铁等营养成分,常吃黄瓜可以清热解毒,健脑安神,健脑安神,花生的营养价值也非常高,将它们凉拌一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享是怎样做美味的凉拌黄瓜花生?希望能...

凉拌菠菜的做法详解

凉拌菠菜的做法详解

凉拌菠菜这样做,很是美味!下面由小编分享一下做法吧!工具/材料菠菜,花生米,蒜,白糖,酱油,辣椒油,陈醋操作方法01首先我们将菠菜放入热水锅中焯一下,捞出沥干水分,放入盆中02接着我们放入一些榨好的花生米,再将剁好的蒜末放进去03...

怎样凉拌菠菜好吃

怎样凉拌菠菜好吃

菠菜,是一种常见的食材,有人喜欢炒,而小编喜欢凉拌,接下来跟着小编一起看看凉拌菠菜怎么做才好吃操作方法01首先要选择嫩一点的菠菜,口感较好,去掉烂叶子,洗干净,沥干水备用02蒜头去皮切成末,倒入生抽,蚝油,陈醋,盐、鸡精03锅中倒...

有哪些东西适合凉拌,要怎么做

有哪些东西适合凉拌,要怎么做

操作方法01凉拌青瓜,青瓜洗干净,切段用刀拍扁放入盘子中,放适量盐腌制1分钟,再加入蒜末,生抽,陈醋,蚝油,香油,辣椒粉,搅拌均匀,放入冰箱冻30分钟更好吃。02凉拌海带,海带片切小块,焯水捞出沥干,倒入蒜末,辣椒圈,陈醋,蚝油,少许糖和盐,放...

蒜香味十足的爽口凉菜:凉拌素鸡,低脂饱怎么做好吃

蒜香味十足的爽口凉菜:凉拌素鸡,低脂饱怎么做好吃

主食材:素鸡1根,小葱1根,香菜1根,红椒半个,大蒜5瓣。配料:轻盐酱油2勺,米醋2勺,蚝油1勺,食用油适量。步骤1:准备食材步骤2:素鸡切开,焯水2分钟步骤3:将切碎的葱花香菜,红椒,蒜末一起盛入碗里步骤4:冒烟的热油泼在蒜末和红椒上,趁热...

怎样做美味的凉拌芹菜腐竹?

怎样做美味的凉拌芹菜腐竹?

腐竹味甘,性平,具有清热润肺,止咳消痰的功效,芹菜的营养价值也非常高,经常吃芹菜,不仅可以降压,降脂,而且可以预防癌症,将芹菜和腐竹放在一起凉拌一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌芹菜腐竹?希望能够帮助...

怎么凉拌生菜?凉拌生菜怎么做好吃

怎么凉拌生菜?凉拌生菜怎么做好吃

工具/材料生菜,葱花,蚝油,鸡精,红尖椒,酱油,醋,盐,蒜,橄榄油,花椒粉操作方法01将生菜洗净,沥干水分。在锅中烧一定水,水开之后下生菜,烫一下起锅,放在一旁将水沥干02将蒜和红尖椒剁细,放在一旁备用03将锅烧热,放一定量的菜油,油烧热之...

凉拌内脂豆腐怎么做好吃

凉拌内脂豆腐怎么做好吃

主食材:内酯豆腐100克。配料:蒜末5克,葱花5克,白砂糖2克,生抽10克,醋5克,芝麻油5克,辣椒油5克。步骤1:准备蒜末5克、葱花5克,内酯豆腐切块步骤2:做酱汁,放入白砂糖、生抽、醋、芝麻油、辣椒油,倒入蒜末、葱花,搅拌均匀步骤3:倒入...

凉拌荞麦速食面怎么做好吃

凉拌荞麦速食面怎么做好吃

主食材:荞麦速食面半包。配料:黄瓜半根,胡萝卜半根,蒜碎一勺,生抽一勺,香醋一勺,白熟芝麻一勺,辣椒油一勺,白糖鸡精半勺,香菜适量。步骤1:荞麦速食面半包步骤2:放入温开水中浸泡20分钟步骤3:变软无硬心步骤4:拉伸有弹性步骤5:捞...

皮蛋凉拌的做法

皮蛋凉拌的做法

凉拌皮蛋味道独特,有着促进食欲的效果,今天教大家做凉拌皮蛋,一起来看看吧。操作方法01皮蛋清洗一下,敲碎皮然后剥出皮蛋,上面残留的蛋壳去干净。02用刀把皮蛋化开,一个皮蛋划两刀变成四瓣就可以了,分别码在盘子里。03碗里加...

凉拌鸡丝怎么做好吃

凉拌鸡丝怎么做好吃

主食材:鸡胸肉一块。配料:黄瓜半根,小葱1根,蒜3个,小米椒2个。步骤1:凉水入锅,放入小葱、料酒步骤2:调料:生抽、醋、老干妈各一小勺、蒜3个、小米辣2个步骤3:捞出,手撕成细丝,黄瓜切成细丝步骤4:倒入调料和黄瓜,搅拌一下,完美...

怎样自己做凉拌凉皮

怎样自己做凉拌凉皮

凉拌凉皮非常好吃,接下来我们就来讲一讲怎么自己做凉拌凉皮。操作方法01要想自己做凉拌凉皮,我们需要准备以下材料:小麦淀粉、盘子、清水、、蒸锅、黄瓜、面筋、花生酱、蒜末盐水等。02首先我们把小麦淀粉加入清水之后均...

怎么做好吃的凉拌干凉皮?

怎么做好吃的凉拌干凉皮?

干凉皮,也被称作干面皮,这道菜的做法实在是简单至极,所用的食材也是非常普通,可是这道菜绝对是下饭菜,浓郁的香辣口感,加上面皮的筋道,配上小黄瓜的清脆,真的是非常好吃的哦。来吧各位,话不多说,这篇指南教你做好吃的凉拌干凉皮...

凉拌黄花菜怎么做好吃

凉拌黄花菜怎么做好吃

主食材:黄花菜300克。配料:盐1/3勺,醋2勺,酱油1勺,香油1/5勺,葱1根,胡椒粉1/3勺,辣椒油2勺。步骤1:准备黄花菜步骤2:清水冲洗后放淡盐水中浸泡步骤3:去梗去芯步骤4:放水锅步骤5:焯熟步骤6:放凉水中浸一下步骤7:取一小碟,放葱花...

凉拌茄子的简单做法

凉拌茄子的简单做法

凉拌茄子做法简单,很适合刚学做菜的小伙伴,下面小编把自己的制作方法分享给大家。工具/材料茄子、香葱、大蒜、小米椒、生抽、香醋、糖、盐操作方法01先把茄子洗净后去蒂,去蒂时要小心扎手。02然后把茄子切成下图这样的...

黄瓜凉拌要切片还是拍碎更好吃

黄瓜凉拌要切片还是拍碎更好吃

在日常的生活当中,小伙伴们想要制作黄瓜凉拌菜的时候,我们需要将黄瓜给拍碎,然后再去凉拌。因为将黄瓜拍碎之后,虽说是不规则的,但是凉拌的时候会有很多汁液,并且也能够入味,吃起来更有味道。01对于小伙伴们来说,我们想要凉拌...

凉拌豆腐丝的做法

凉拌豆腐丝的做法

主食材:豆腐丝200克,大葱1段,香菜2棵。配料:酱油2勺,花椒油2勺,盐2勺。步骤1:我买的干豆腐丝,把豆腐丝提前半小时用清水浸泡,然后焯水,水开后大概煮一分钟就可以了步骤2:大葱切成丝。这里大葱不用加太多,只要一段提提味就可以,当...

怎么做凉拌苦瓜!

怎么做凉拌苦瓜!

苦瓜清火去燥,非常适合夏日里多吃一点,下面小编把自己做凉拌苦瓜的方法分享给大家。工具/材料苦瓜、蜂蜜、盐操作方法01先将苦瓜洗净切成细条。02将苦瓜放入小盆中,然后撒入2勺盐拌匀腌制半小时,这样可以让苦味减轻一些。...

凉拌酸辣黄瓜粉丝

凉拌酸辣黄瓜粉丝

工具/材料干丝粉70克,黄瓜100克,酸梅醋3勺,蒜蓉、泡椒适量,生抽1勺。操作方法01黄瓜洗干净去籽,然后切成小丝。02撒点盐花,用手把黄瓜抓软。03然后铺在碟子。04把丝粉放到开水里煮5分钟。05捞上来铺在黄瓜丝面上。06酸梅醋...

家常凉拌白菜心的做法

家常凉拌白菜心的做法

工具/材料白菜,干豆腐皮,蒜末,香菜,盐,味精,海鲜酱油,米醋,白糖,香油,食用油,干辣椒操作方法01首先我们将白菜外皮剥除,留下心的部分,把它清洗干净,控干水分02然后我们将它切成丝,干豆腐皮也切成丝备用03接着我们将切好的白菜丝与豆...

凉拌鱼皮怎么做好吃

凉拌鱼皮怎么做好吃

主食材:鱼皮300克,黄瓜1根。配料:盐1克,胡椒1小勺,蚝油1勺,米醋2勺,小米辣1个。步骤1:黄瓜切丝备用;步骤2:鱼皮过凉水备用;步骤3:碗里加入鱼皮和黄瓜丝;步骤4:把盐,蚝油和米醋,胡椒,小米辣调成调味汁;步骤5:倒入鱼皮和黄瓜丝中;步骤6...

凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭怎么做好吃

凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭怎么做好吃

主食材:青萝卜半个,白糖2勺,米醋或白醋2勺。配料:胡萝卜1小段。步骤1:青萝卜去皮洗净切成细丝。步骤2:放去清水中清洗一下,去掉辣味。步骤3:捞出来控干水分,加入一勺盐。步骤4:搅拌均匀腌制10分钟。步骤5:胡萝卜去皮切成粒...

凉拌黄瓜变蛋的做法

凉拌黄瓜变蛋的做法

夏天非常适合吃凉拌菜,接下来我们就来讲一讲凉拌黄瓜变蛋的做法。操作方法01要想做好吃的凉拌黄瓜变蛋,我们需要准备以下材料:黄瓜、变蛋、生抽、醋、盐、清水等。02首先我们需要吧黄瓜用清水清洗后,用菜刀把黄瓜切成小块...

凉拌干豆皮怎么做好吃

凉拌干豆皮怎么做好吃

主食材:干豆皮50克。配料:自制辣椒油2勺,蚝油1勺,醋2勺,葱1根,姜少许,植物油1大勺,芝麻少许,小米椒2个。步骤1:干豆皮洗净后焯水,然后过下冷水。步骤2:沥水后加入全部配料。步骤3:淋上烧热的葱油。步骤4:拌匀后装盘撒上芝麻即可...

怎样做美味的凉拌松花蛋豆腐干黄瓜?

怎样做美味的凉拌松花蛋豆腐干黄瓜?

黄瓜的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质等微量元素,有清热解毒,减肥瘦身的功效,松花蛋的营养价值也非常高,特别是松花蛋中含有丰富的钙质,将它们和豆腐干凉拌一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味...