主食材：鸡蛋2个，面粉200克。
配料：细砂糖25克，玉米油20克，泡打粉1克，白芝麻适量。
步骤1:
碗里面磕进去两个鸡蛋，倒入细砂糖、玉米油，搅拌均匀
步骤2:
倒入普通面粉、泡打粉，搅拌呈絮状
步骤3:
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒面十分钟，面团会变得非常柔软
步骤4:
把面团擀成大面片，形状随意，厚度一厘米左右
步骤5:
切成长条条，然后再切成小段
步骤6:
小面条先裹一层清水，再裹一层白芝麻，用手搓一搓，芝麻会粘得更牢固，搓细一点会更容易炸透，口感也更香脆
步骤7:
小面条分开下入锅中，小火慢慢炸，表层炸金黄就可以捞出来了
