主食材:年糕4条。配料:细砂糖30克,cucu有机醋30克,生抽15克,蚝油15克,水半碗,郫县豆瓣酱35克。步骤1: 条状年糕切成两半。 步骤2: 各种辅料,除了郫县豆瓣酱以外。放在碗中搅拌均匀。 步骤3: 锅放底油放入辣椒酱,翻炒出香味。放入年糕。 步骤4: 加入调好的料汁。小火慢煮。 步骤5: 煮至年糕软糯,汤汁粘稠。买优质老陈醋,天猫搜索【CUCU旗舰店】