主食材:素火腿半根。配料:葱丝适量,姜丝少量,生抽一勺,香醋一勺,芝麻油一勺。步骤1: 素火腿切成薄片,大概3毫米左右(这道菜对刀工没任何要求!薄厚都OK!) 步骤2: 姜丝、葱丝加到素火腿里! 步骤3: 一勺生抽 步骤4: 一勺醋 步骤5: 一勺芝麻油,搅拌均匀!完成,装盘! 步骤6: 很简单的一道凉拌菜!但是很美味哦!