主食材:菜心广东菜心350克。
配料:油10克,浓汤宝1/3小盒,大蒜3瓣,盐2克,蚝油5克。
步骤1:备好材料:广东菜心350克、大蒜3瓣、浓汤宝
烧开半锅水,加半茶匙盐,滴几滴油,然后先将菜心梗子放入开水中烫软,再将全部菜心放入锅中,烫变色立即取出。
摆好在盘中。
另起一炒锅,锅里倒少量油,将蒜片炒香。
然后倒些水,加入蚝油和三分之一小盒的浓汤宝,将酱汁烧开。
最后将酱汁浇到菜心上,这道菜就完成了。
主食材:菜心广东菜心350克。
配料:油10克,浓汤宝1/3小盒,大蒜3瓣,盐2克,蚝油5克。
步骤1:备好材料:广东菜心350克、大蒜3瓣、浓汤宝
烧开半锅水,加半茶匙盐,滴几滴油,然后先将菜心梗子放入开水中烫软,再将全部菜心放入锅中,烫变色立即取出。
摆好在盘中。
另起一炒锅,锅里倒少量油,将蒜片炒香。
然后倒些水,加入蚝油和三分之一小盒的浓汤宝,将酱汁烧开。
最后将酱汁浇到菜心上,这道菜就完成了。