主食材:丝瓜1根。配料:食用油5毫升,盐3克,鸡粉5克,菜籽油3克,胡萝卜丁10克。步骤1: 丝瓜去皮切滚刀块 步骤2: 倒入食用油,倒入丝瓜,翻炒均匀 步骤3: 加盐、水,搅拌均匀 步骤4: 大火煮沸转小火煮5分钟 步骤5: 加鸡粉、菜籽油、胡萝卜丁,盛出即可