配料:盐2克,胡椒粉1勺,香葱3根。
步骤1:准备好所有食材:银鱼,鸡蛋,香葱,大蒜
步骤2:香葱和大蒜切成末
步骤3:鸡蛋打散,加入切好的香葱,盐,胡椒粉搅拌均匀
步骤4:平底锅下油烧热,倒入银鱼
步骤5:中小火煎到略微金黄
步骤6:均匀淋入蛋液,中小火慢煎,煎至蛋液双面凝固即可
步骤7:出锅装盘,享用
配料:盐2克,胡椒粉1勺,香葱3根。
步骤1:准备好所有食材:银鱼,鸡蛋,香葱,大蒜
步骤2:香葱和大蒜切成末
步骤3:鸡蛋打散,加入切好的香葱,盐,胡椒粉搅拌均匀
步骤4:平底锅下油烧热,倒入银鱼
步骤5:中小火煎到略微金黄
步骤6:均匀淋入蛋液,中小火慢煎,煎至蛋液双面凝固即可
步骤7:出锅装盘,享用