配料:盐少许,酱油少许。
步骤1:食材准备好:鸡蛋,虾皮,葱,凉开水
步骤2:葱去皮去头洗净
步骤3:用刀切碎备用
步骤4:虾皮提前水泡开
步骤5:泡好的虾皮洗一下,放入炖盅里
步骤6:鸡蛋加少许的盐
步骤7:半碗的凉开水打散
步骤8:用过滤网过滤一下
步骤9:撇掉多余的泡泡
步骤10:上蒸蛋蒸煮10分左右即可
步骤11:出锅时撒些葱花,淋些酱油即可
配料:盐少许,酱油少许。
步骤1:食材准备好:鸡蛋,虾皮,葱,凉开水
步骤2:葱去皮去头洗净
步骤3:用刀切碎备用
步骤4:虾皮提前水泡开
步骤5:泡好的虾皮洗一下,放入炖盅里
步骤6:鸡蛋加少许的盐
步骤7:半碗的凉开水打散
步骤8:用过滤网过滤一下
步骤9:撇掉多余的泡泡
步骤10:上蒸蛋蒸煮10分左右即可
步骤11:出锅时撒些葱花,淋些酱油即可