主食材:金针菇200克,芹菜50克,红椒50克,蒜适量,香葱适量。配料:生抽10克,醋5克,香油5克。步骤1: 芹菜辣椒切丝 步骤2: 金针菇冷水下锅焯水过凉 步骤3: 芹菜辣椒焯水过凉 步骤4: 碗中倒入生抽醋香油蒜末葱花搅拌均匀 步骤5: 将调好的汁浇在金针菇上 步骤6: 淋上热油