主食材:金针菇适量。配料:辣椒适量,蒜适量,香菜适量,白糖3克,盐2克,生抽5克,油适量。步骤1: 切蒜末,辣椒切段,香菜切碎,金针菇焯水,炒熟捞出装盘。 步骤2: 热油下蒜末,炒出味道装盘。 步骤3: 放辣椒,香菜,盐,白糖,生抽搅拌均匀,浇入金针菇。