配料:盐适量,料酒适量,蒜1个,黑胡椒粉适量。
步骤1:备好洗净的青椒、西红柿、鸡蛋,蒜片
步骤2:搅拌好鸡蛋
步骤3:先大火将油烧烫,再调小火下蛋液煎熟
步骤4:放油将蒜和青椒炒香,再加西红柿、盐、料酒、黑椒粉了人煎好的鸡蛋一起炒,炒时将鸡蛋扒碎,1一2分钟即可出锅
配料:盐适量,料酒适量,蒜1个,黑胡椒粉适量。
步骤1:备好洗净的青椒、西红柿、鸡蛋,蒜片
步骤2:搅拌好鸡蛋
步骤3:先大火将油烧烫,再调小火下蛋液煎熟
步骤4:放油将蒜和青椒炒香,再加西红柿、盐、料酒、黑椒粉了人煎好的鸡蛋一起炒,炒时将鸡蛋扒碎,1一2分钟即可出锅