主食材:青椒2个,猪肉100克,木耳少许。配料:植物油适量,盐适量,蚝油1勺,原汁酱油2勺,白胡椒粉少许,姜4片,葱花少许。步骤1: 下五花肉,炒香。 步骤2: 倒入1勺蚝油、大火炒匀。 步骤3: 接着倒入青椒,大火爆炒。 步骤4: 再加入木耳,继续炒匀。 步骤5: 淋上一勺原汁酱油,撒点白胡椒粉炒匀,盖好的锅盖,焖2-3分钟。 步骤6: 最后加点盐调味,再撒点葱花,就可以关火装盘了。