主食材:千张200克。配料:油适量,盐适量,胡萝卜一小节,青椒1个,料酒1勺。步骤1: 千张切成细条 步骤2: 锅中水烧开,放入千张焯烫一分钟 步骤3: 青椒胡萝卜切丝 步骤4: 锅内热油放入胡萝卜丝炒软后,放入青椒翻炒十几秒 步骤5: 放入千张加入料酒翻炒均匀 步骤6: 加入适量盐调味即可