主食材:扇贝肉500克,生抽2勺,耗油2勺,老干妈3勺,盐1勺,糖1勺,米醋1勺。配料:葱蒜适量,辣椒香菜适量。步骤1: 起锅热油 步骤2: 爆香葱蒜倒入扇贝肉翻炒 步骤3: 加入所有调料翻炒均匀入味 步骤4: 加入辣椒翻炒至均匀入味 步骤5: 关火撒上蒜末和香菜