主食材:牛肉60克,米粉(干)80克,黄瓜30克,胡萝卜10克,香菜5克。
配料:五籽牛肉酱2匙,盐2克,酱油2匙,麻油1匙,鸡粉0.5克。
步骤1:各材料,黄瓜、胡萝卜均切片,干米粉泡15分钟
步骤2:煮沸一锅水,把米粉焯3分钟,捞起待用
步骤3:另煮1碗左右的水,放点鸡粉、盐,把牛肉焯熟,关火
步骤4:把熟牛肉拌上牛肉酱,放米粉里,煮牛肉的水也放米粉里
步骤5:再放黄瓜片、胡萝卜片、香菜,淋入酱油、麻油
步骤6:吃时拌均匀,即可
主食材:牛肉60克,米粉(干)80克,黄瓜30克,胡萝卜10克,香菜5克。
配料:五籽牛肉酱2匙,盐2克,酱油2匙,麻油1匙,鸡粉0.5克。
步骤1:各材料,黄瓜、胡萝卜均切片,干米粉泡15分钟
步骤2:煮沸一锅水,把米粉焯3分钟,捞起待用
步骤3:另煮1碗左右的水,放点鸡粉、盐,把牛肉焯熟,关火
步骤4:把熟牛肉拌上牛肉酱,放米粉里,煮牛肉的水也放米粉里
步骤5:再放黄瓜片、胡萝卜片、香菜,淋入酱油、麻油
步骤6:吃时拌均匀,即可