香辣牛肉捞米粉怎么做好吃

主食材:牛肉60克,米粉(干)80克,黄瓜30克,胡萝卜10克,香菜5克。

配料:五籽牛肉酱2匙,盐2克,酱油2匙,麻油1匙,鸡粉0.5克。

步骤1:
香辣牛肉捞米粉怎么做好吃

各材料,黄瓜、胡萝卜均切片,干米粉泡15分钟

步骤2:
香辣牛肉捞米粉怎么做好吃 第2张

煮沸一锅水,把米粉焯3分钟,捞起待用

步骤3:
香辣牛肉捞米粉怎么做好吃 第3张

另煮1碗左右的水,放点鸡粉、盐,把牛肉焯熟,关火

步骤4:
香辣牛肉捞米粉怎么做好吃 第4张

把熟牛肉拌上牛肉酱,放米粉里,煮牛肉的水也放米粉里

步骤5:
香辣牛肉捞米粉怎么做好吃 第5张

再放黄瓜片、胡萝卜片、香菜,淋入酱油、麻油

步骤6:
香辣牛肉捞米粉怎么做好吃 第6张

吃时拌均匀,即可