主食材:牛肉适量。配料:胡椒粉适量,盐适量,油适量,干辣椒粉适量,糖适量,味精2克。步骤1: 牛肉切片,加胡椒粉,盐,拌均匀,下油锅,变色炸熟后捞出。 步骤2: 锅中少许油,加干辣椒粉,糖炒匀放牛肉。 步骤3: 加胡椒粉,盐,味精翻炒入味,挑出装盘。