主食材：挂面1把，鸡蛋1个，紫菜适量。配料：食盐适量，鸡汤1大勺。步骤1: 锅中放水，水开后放入挂面，煮至八分熟 步骤2: 加入适量鸡汤，搅拌均匀（可以不加） 步骤3: 加入适量紫菜，搅拌均匀 步骤4: 鸡蛋打散，慢慢倒入面汤，做成蛋花 步骤5: 加盐出锅
