主食材:生姜1000克。
步骤1:所有的食材准备好
步骤2:生姜清洗干净,去皮后切成块
步骤3:大蒜去皮洗干净
步骤4:生姜片和大蒜放在阴凉的地方晾干表面的水分
步骤5:红辣椒剁碎
步骤6:将大蒜、生姜一起放入容器,倒入生抽
步骤7:生抽的量刚好没过食材即可
步骤8:放入辣椒,拌均匀
步骤9:盖上盖子,泡一晚上以上
步骤10:第二天,可以看到姜已经上色了,这个样子已经可以开始吃了,如果喜欢颜色更深一点,可以继续腌制,不过不要超过两天哦,不然会太咸了。
步骤11:直接吃即可
主食材:生姜1000克。
步骤1:所有的食材准备好
步骤2:生姜清洗干净,去皮后切成块
步骤3:大蒜去皮洗干净
步骤4:生姜片和大蒜放在阴凉的地方晾干表面的水分
步骤5:红辣椒剁碎
步骤6:将大蒜、生姜一起放入容器,倒入生抽
步骤7:生抽的量刚好没过食材即可
步骤8:放入辣椒,拌均匀
步骤9:盖上盖子,泡一晚上以上
步骤10:第二天,可以看到姜已经上色了,这个样子已经可以开始吃了,如果喜欢颜色更深一点,可以继续腌制,不过不要超过两天哦,不然会太咸了。
步骤11:直接吃即可